Если вы – истинный ценитель французских блюд, то данное заведение является именно тем местом, где можно получить истинное гастрономическое удовлетворение.

Интересная информация

Собственник этого ресторана во французской столице достаточно уважаемый и известный человек. Он является ярким представителем 5-го поколения столичных ресторанов, а также одним из самых креативных шеф-поваров в городе.

Ресторан Michel Rostang обладает двумя звездами Michelin. Он находится в центре Парижа, что дает возможность быстро и легко добраться до любого места с достопримечательностью. Это заведение включено в список самых престижных заведений столицы Франции, потому следует подготовиться к тому, что за ужин придется выложить около 100 евро. Этот ресторан стоит в одной строчке с такими известными заведениями как la Tour D’Argent, Bel Canto, L’Opera.

Описание ресторана

Интерьер четырех главных залов выполнен в стиле арт-деко. Они расположены отдельно друг от друга. Каждый зал уникально оформлен красным деревом, он дополняется красивыми кристальными матовыми панелями. Сервис здесь на невероятно высоком уровне, а разнообразие предлагаемых блюд способен удивлять даже наиболее просвещенных гурманов. Самой большой популярностью в этом заведении пользуются блюда из спаржи и трюфелей.

Стоит заметить, что меню в ресторане достаточно разнообразно, оно нередко меняется, встречаются затейливые блюда. Но, по большей части, все основательно, как и должно быть в приличном социуме: мясо, морепродукты и рыба.

По меркам столицы – это достаточно дорогой ресторан. Но все зависит от предпочитаемого блюда. Даже фик-прайс меню способен немало варьироваться в стоимости. Но счет на сумме менее 80 евро не следует и ожидать.

Кухня и интерьер

Любитель элегантных предметов, Michel Rostang сделал из своего ресторана одно из самых известных мест хорошего вкуса. Заведение принимает гостей в тематических салонах, которые были обновлены в 2007 году. В них размещена уникальная коллекция статуэток и картин Робж, мозаика «Нана», произведения «Сезара».

Через большое окно вы сможете посмотреть на кухню ресторана, где создаются невероятные шедевры. Шеф-повар – ученик великого повара Лукаса Картона.

Его кухня достаточно простая, но наряду с этим, очень разнообразная. Она постоянно находится в поиске гастрономических новинок. Морской язык, обваленный в муке с соусом из лука и моллюсками, легендарная кнель из щуки, а также фрикасе из осенних плодов с копченым угрем. Все это, конечно, сопровождается замечательным вином из уникального погреба ресторана.

Преимущества Michel Rostang

Если вы – истинный поклонник замечательных ресторанов с элегантным оформлением, интерьером и романтической атмосферой, то Michel Rostang является подходящим для вас заведением.

Одно из основных преимуществ ресторана – территориальное расположение, неподалеку Триумфальная Арка и Елисейские Поля.